下列内容中符合陈制火腿加工的选项是()。
A:采用煮焖方法后用刀刮除表面泥
B:采用烧燎方法清除表面的污物
C:清水浸泡后,采用食用碱水刷洗火腿表面的污物
D:采用淘米水冲洗火腿表面
出自:厨师