饼干的种类很多,一般来讲按照原料的使用及制作工艺可分为混酥饼干、清蛋糕类饼干、蛋清类饼干、()等。
A:蛋黄类饼干
B:干果类饼干
C:花色饼干
D:圣诞饼干
出自:厨师