用“煮芡法”调制熟粉团，成品易裂口的原因是（）
A:用“芡”量太多
B:用“芡”量太少
C:用“芡”量太大
D:用“芡”量太小
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245403】个 (题库试题定时更新)