菜肴的色泽是由()共同作用而形成的。
A:烹调主料、配料、调料的颜色
B:烹调主料、调料、环境的颜色
C:烹调主料、调料、配料、环境、光源的颜色
D:烹调原料、调料、盛器的颜色
出自:厨师