良好的面包发酵面团拉起时面团能自然拉长，松手后面团（）。
A:快速回缩
B:慢慢回缩
C:静置不动
D:缓缓流动
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245403】个 (题库试题定时更新)