冷菜造型艺术的拼摆手法有()等七种。
A:堆、扒、摆、排、叠、围、拼
B:叠、围、镶、砌、摆、堆、盖
C:围、摆、复、堆、叠、镶、酿
D:排、堆、叠、围、摆、复、镶
出自:厨师