构成蛋清粉浆的主要原料品种是()
A:蛋液、食盐、水和玉米淀粉
B:蛋液、泡打粉和食盐
C:蛋白、泡打粉、水和面粉
D:蛋清、食盐、水和土豆淀粉
出自:厨师