（）要求持刀要稳，按稳原料，两手配合协调一致，一推到底，刀刀分离的技法。
A:直切
B:拉切
C:推切
D:滚料切
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10245629】个 (题库试题定时更新)