中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期：一是使用铁器以前的古代烹饪时期；二是使用铁器以后的古代烹饪时期；三是中西饮食文化大交流的（）时期。
A:铁器烹饪
B:陶器烹饪
C:古代烹饪
D:近代烹饪
出自：厨师

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