呈咸味的物质主要是食盐和酱油等,咸味与鲜味之间的相互关系是鲜味可使咸味减弱,而()。
A:适量的咸味可使鲜味增强
B:适量的咸味可使鲜味减弱
C:咸味越大鲜味越鲜
D:咸味可使鲜味变淡
出自:厨师