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中国筵席在继承中发展,在创新中得到充实、完善和提高,如何继承,应注意的是()等五点。
A:力保名牌精益求精
B:苦练基本功提高工艺
C:努力学习理论,武装中国宴席
D:学习西式宴会中的长处
出自:
厨师
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