下面四项中,()不是炟鲜菇目的。
A:炟鲜菇使其含有的草酸被破坏,并随沸水被带走
B:炟鲜菇让其除去异味
C:炟鲜菇让其吸收内味
D:炟过的鲜菇不再生长
出自:厨师