自考题库
首页
所有科目
自考历年真题
考试分类
关于本站
游客
账号设置
退出登录
注册
登录
搜索
比目鱼的皮质粗老,加工时在鱼体的尾部一侧()一切,并在切口处涂抹少量的食盐,使鱼皮上翻后并顺势将其切掉。
A:横切
B:竖切
C:斜切
D:侧切
出自:
厨师
显示答案
提示:
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案
收藏本站【zk.995w.com】,下次访问不迷路
本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)