由于饼干面坯内含有较高糖分，在烘烤时，过高的温度会使饼干着色加快，而产生（），所以在烘烤时要严格控制烘烤温度。
A:内外部颜色太深
B:内部夹生、外部颜色过深
C:内部太软，外部硬且色泽深
D:外部焦糊，内部无变化
出自：厨师

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