自考题库
首页
所有科目
自考历年真题
考试分类
关于本站
游客
账号设置
退出登录
注册
登录
搜索
烹饪原料在加热过程中会发生物理分散作用,()不是此作用的表现之一。
A:使原料的组织松弛
B:使植物原料变软
C:使菜品产生芳香的气味
D:使淀粉糊化
出自:
厨师
显示答案
提示:
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案
收藏本站【zk.995w.com】,下次访问不迷路
本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)