下面各项描述蔬菜加工的基本要求，错误的是（）。
A:必须洗去虫卵、杂物和泥沙，注意清除残留的农药
B:根据烹调的需要按规格按用量进行加工
C:老的、腐败的和不能食用的部分必须清除干净
D:加工后的原料应放在0℃以下温度的雪柜或雪库里保管
出自：厨师

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