上浆致嫩时可以利用糖缓解原料中碱味，是因为上浆时使用了（）。
A:碳酸钠
B:碳酸氢钠
C:氢氧化钙
D:氢氧化钠
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)