（）是指运用刀具对烹调原料进行切割的加工。
A:切配
B:初步加工
C:原料初加工
D:原料切割成形
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)