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属于脆熘的操作程序是()。
A:原料加工→投入温油中加热→熟制原料淋稠汁
B:原料加工→投入热油中加热→熟制原料淋稠汁
C:原料加工→投入热油中加热→跟带卤汁供蘸食
D:原料加工→投入水锅中加热→熟制原料淋稠汁
出自:
厨师
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