果品在储存的过程中，内部的淀粉逐渐转化为糖，起主要作用的是（）
A:芳香油
B:酶
C:单宁物质
D:维生素
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)