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对于烹饪,下面哪种说法不对()。
A:品质好的原料,是做好菜的基础。
B:只要师傅手艺好,可以化腐朽为神奇。
C:营养丰富的原料,容易因微生物的繁殖而腐败变质。
D:原料在生长、采收,加工、运输销售过程中受到污染就不能采用。
出自:
厨师
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