在面点原料加工中营养损失的原因主要是（）加热损失。
A:溶解流失
B:切配流失
C:洗涤流失
D:切配方法不当
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)