油脂的“油哈味”因不饱和脂肪酸分解的（）而发生的特殊刺激味。
A:酸
B:醛
C:酮
D:羟酸
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)