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下面保养道具的方法
不正确
的是()
A:刀使用后要放在刀架上
B:下班前用布包起
C:如切过咸菜等带酸味的食物时,要先洗干净,再用布抹干
D:天气潮湿时,非不锈钢刀要在抹干后再涂上一层油防止生锈
出自:
厨师
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