致嫩工艺是在原料中添加某些化学品或采用机械力作用，使原料结构组织疏松，提高原料的持水性，使原料质地比原先更为柔嫩的工艺，致嫩工艺主要适合于（）原料的致嫩。
A:肉类原料
B:蔬菜类原料
C:水果类原料
D:肉类、蔬菜和水果都可以
出自：厨师

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