蛋白质水解时()
A:一级结构破坏
B:二级结构破坏(指分子中局部主链的空间构象)
C:三级结构破坏
D:四级结构破坏(亚基解聚时,四级结构破坏)
E:空间结构破坏
出自:临床执业医师