杭州传统名菜宋嫂鱼羹是将主料()蒸熟剔去皮骨,加火腿丝、香菇竹笋末及鸡汤等作料烹制而成。
A:草鱼
B:黄鱼
C:鳜鱼
D:白条鱼
出自:浙江导游资格