有关蔗糖结构的叙述正确的是（）
A:两个葡萄糖分子以α－键连接
B:一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α－键连接
C:一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α－键连接
D:两个葡萄糖分子组成
E:由葡萄糖、果糖和半乳糖组成
出自：临床营养高级职称

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