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某飞行员，男性，30岁。将要执行为期一年的夜间飞行任务。

第1题，共3个问题
(单选题)应多吃的食物是（）
A:红薯
B:韭菜
C:干豆类
D:啤酒
E:胡萝卜

第2题，共3个问题
(单选题)膳食中应增加的营养素是（）
A:脂肪
B:蛋白质
C:糖类
D:无机盐
E:水

第3题，共3个问题
(单选题)飞行前应禁食的食物是（）
A:牛奶
B:黄豆芽
C:鸡蛋
D:肝脏
E:稀饭

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出自：临床营养高级职称

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