为减少肝、肾负担,肝、肾疾病患者的膳食应选择()
A:蛋白质生物价高的食物
B:蛋白质含量高的食物
C:蛋白质生物价低的食物
D:氨基酸评分低的食物
E:谷物蛋白质
出自:临床营养高级职称