维生素B6参与一碳单位代谢,因而影响核酸和DNA的合成,亦可影响同型半胱氨酸转化为()
A:牛磺酸
B:赖氨酸
C:组氨酸
D:丝氨酸
E:蛋氨酸
出自:临床营养高级职称