大豆制品和米面同时食用()。
A:可提高膳食蛋白质的营养份值
B:大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足
C:米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足
D:米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
E:是蛋白质的互补作用
出自:临床营养高级职称