有关膳食纤维，正确的叙述是（）
A:纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
B:在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
C:果胶具有与离子结合的能力
D:树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用
E:人和动物都可以轻易消化木质素
出自：临床营养高级职称

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