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男，28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×109／L，粪便镜检满视野红白细胞。

第1题，共5个问题
(单选题)该患者急性期最适宜的食物为（）
A:鸡蛋
B:玉米
C:菠菜
D:米汤
E:羊肉

第2题，共5个问题
(单选题)该患者最可能的诊断为（）
A:病毒性肝炎
B:细菌性痢疾
C:霍乱
D:伤寒
E:肺结核

第3题，共5个问题
(单选题)比较合理的食物选择（）
A:猪肉、豆制品、萝卜、水果
B:鸡肉、牛奶、姜、苹果
C:猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜
D:鱼、虾、牛肉、蘑菇
E:猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡

第4题，共5个问题
(单选题)该患者疑似患有（）
A:大叶性肺炎
B:急性支气管炎
C:过敏性哮喘
D:急性菌痢
E:支气管扩张症

第5题，共5个问题
(单选题)饮食治疗的原则是（）
A:高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
B:高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
C:高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪
D:低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
E:低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

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出自：临床营养高级职称

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