动物蛋白质之所以比植物蛋白质营养价值高，主要是因为（）
A:动物蛋白质中没有限制性氨基酸
B:必需氨基酸组成与人体相近
C:消化率较高
D:利用率较高
E:含氮量高于植物蛋白质
出自：临床营养高级职称

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