某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。该中毒发生应考虑何类型中毒（）
A:过敏性食物中毒
B:细菌性食物中毒
C:化学性食物中毒
D:真菌毒素中毒
E:有毒植物中毒
F:有毒动物中毒
出自：临床营养高级职称
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某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。该中毒发生应考虑何类型中毒（）
A:过敏性食物中毒
B:细菌性食物中毒
C:化学性食物中毒
D:真菌毒素中毒
E:有毒植物中毒
F:有毒动物中毒
出自：临床营养高级职称