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男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

第1题，共3个问题
(单选题)如需尽快纠正症状，可在医生的指导下服用（）。
A:鱼肝油胶丸
B:维生素B₁
C:维生素B₂
D:维生素B₆
E:维生素C

第2题，共3个问题
(单选题)检测该营养素在体内的含量，需进行的相关检查是（）。
A:测定红细胞中核黄素含量
B:红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
C:红细胞转酮醇酶活力系数
D:血清视黄醇含量测定
E:血浆维生素C浓度

第3题，共3个问题
(单选题)膳食中应注意补充（）。
A:杂粮类与瘦肉
B:柑橘类水果
C:叶菜类
D:根茎类
E:精制面粉

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出自：临床营养高级职称

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