最容易被苯并芘污染的食品

第1题,共2个问题
(单选题)常见的有哪几种()
A:红肠
B:午餐肉
C:烤羊肉串
D:腊肉
E:以上都是

第2题,共2个问题
(单选题)有哪些类()
A:腌肉制品类
B:酱油制品类
C:肉罐头类
D:肉肠类
E:熏烤动物食品类
出自:临床营养高级职称