低温环境的能量代谢特点是（）
A:以脂肪供能为主
B:以糖类供能为主
C:以脂肪和蛋白质供能为主
D:以糖类和蛋白质供能为主
E:以糖类为主，逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主
出自：临床营养高级职称

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