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有关脂类食物来源的叙述,错误的是()
A:动物脑中的胆固醇含量最高
B:胆固醇主要存在于动物性食物中
C:必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂
D:蛋黄、肝、大豆和花生中磷脂含量较丰富
E:人类膳食脂肪主要来源于动物的脂肪组织、肉类以及植物的种子
出自:
临床营养高级职称
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