下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）<br>A:维生素C<br>B:维生素B<sub>1</sub><br>C:禽肉<br>D:单糖<br>E:草酸盐 - 自考题库

下列可降低非血红素铁吸收的因素是（）
A:维生素C
B:维生素B₁
C:禽肉
D:单糖
E:草酸盐

出自：临床营养高级职称

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