维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。

第1题,共3个问题
(单选题)下列各个特点与维生素无关的是()
A:提供热能
B:以辅酶或辅基的形式参与酶的代谢
C:大多数维生素不能在体内组织中大量贮存,所以需经常摄入
D:大部分维生素不能在体内合成
E:维生素不是构成机体组织的原料

第2题,共3个问题
(单选题)发生手足痉挛症,应考虑是否存在缺乏()
A:维生素A
B:维生素K
C:维生素B1
D:维生素B2
E:维生素D

第3题,共3个问题
(单选题)在水溶性维生素中,B族维生素不应包括()
A:牛磺酸
B:维生素B2
C:维生素B1
D:泛酸
E:叶酸
出自:临床营养高级职称