对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是（）。
A:新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
B:临时参加工作的不需要健康证明
C:患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作
D:每年都必须进行健康检查
E:在销售直接入口食品时，必须使用售货工具
出自：环境卫生高级职称

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