对黄曲霉毒素的描述哪些是正确的()。
A:加热至180℃可分解
B:属于肝脏毒
C:大剂量摄入可引起中毒性肝炎
D:可诱发肝癌
E:可抑制肝细胞DNA、RNA合成
出自:环境卫生高级职称