对意外污染食品的评价,不正确的是()。
A:单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价
B:须考虑污染物的理化性质
C:污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一
D:污染物的毒理学评价是重要的参考因素
E:不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
出自:公共卫生主治医师