行业中称为“调味盐”,如“花椒盐”、“胡椒盐”、“孜然盐”等,在烹饪中主要用于()一类菜品的补充调味。
A:炸制菜肴
B:煎菜
C:水煮菜
D:煎炸
出自:厨师