已知某酒店购进若干鲈鱼,经刮磷,去腮和内脏后,其净料率为80%,净料重量为50千克,则购进的鲈鱼毛料重量为()。
A:72.5千克
B:65千克
C:62.5千克
D:70千克
出自:厨师