推批是刀刃前端从原料右下角平行进刀，运用（）的推力，平推断离原料的刀法。
A:向右前方
B:向左后方
C:向外前方
D:向左前方
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)