禽类原料初步加工的基本程序，下列表述正确是（）。
A:烫水去毛→去除内脏→洗涤
B:去毛→去除内脏→洗涤→起肉去骨
C:割喉放血→烫水去毛→开腹取内脏→洗涤
D:割喉放血→烫水去毛→洗涤
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)