制作油条面团时煽水的目的是（）。
A:增强面团的面筋网
B:增加面团的松脆度
C:减小成本
D:改善成品色泽
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)